In wezen de afbraak van koolhydraten tot kleinere verbindingen door levende organismen (bacteriën) in afwezigheid van zuurstof of andere oxiderend verbindingen.
Gisting
07
Nov
In wezen de afbraak van koolhydraten tot kleinere verbindingen door levende organismen (bacteriën) in afwezigheid van zuurstof of andere oxiderend verbindingen.